Il Cottìo, antica tradizione romana che prevedeva, a pochi giorni dal Natale, una vendita all’asta del pesce all’interno del mercato generale, nel dicembre 2017 è stata riportata in auge da Culinaria, organizzazione di eventi enogastronomici di Roma.
Per tutto il mese di dicembre 2016 abbiamo gestito la promozione dell’evento sulla Fan Page Facebook di Culinaria e ne abbiamo curato l’ufficio stampa.